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台風 10月31日(日)

台風の接近で次々と行事が、中止になりました。
このスキに選挙用の写真を撮りにいくことを決めました。

ところで過日、地粉をつくる農家の方とお話をさせていただきました。
耕作放棄地を利用して、小麦を栽培、収穫して製粉、パンやうどんとして販売までしています。
初めての小麦の栽培は、7軒の農家が英知を結集して収穫量を上げることは、成功しているとのことでした。
しかし製粉は、相模原市の業者にお願いをしているそうで、製品として使えるのは収穫量の4割程度しかないそうです。
本格的に取り組みを始めて3年目。
まだ、収益をあげるまでには至っていないそうです。
将来は藤沢市内の学校給食に使ってもらいたいと、目を輝かせていました。
地産地消に取り組む神奈川県も何かお手伝いの方法を模索してみたいと思います。


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tag : 台風

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